الغذاء والحساسية



Rating  0
Views   212
الاء عبد الوهاب خليل البياتي
21/01/2013 06:46:31

إن موضوع الحساسية من أكثر المشاكل الصحية التي يستهان بها من قبل المجتمع والتي لاتسبب القلق لحاملها أحيانا .

 أنواع الحساسية:

  حساسية الصدر (الربو الشعبي ) وهو عبارة عن حساسية زائدة عن الحد الطبيعي تصيب الجهاز التنفسي حيث يتعرض الكثير من الأشخاص للمواد المسببة للحساسية (العطور , الأتربة ,شعر بعض الحيوانات , ريش الطيور , السجاد ,حبوب اللقاح ,الماكياج ).

  الحساسية الغذائية وهي حساسية من نوع معين من الغذاء (البيض ,الموز ,الفراولة ,السمك ,الكيوي ,الفول ,الجمبري , الشيكولاتة ).

   حساسية الجلد .

  حساسية الأنف .

  حساسية العين .


 أعراض الحساسية الغذائية :


  تؤثر على الجلد (البشرة ) فتؤدي إلى الطفح الجلدي ,أوديميا ,أكزيميا .

  تؤثر على الوجه فتؤدي إلى تورمات في الشفاة .

  تؤثر على الجهاز الهضمي  فتؤدي إلى الغثيان ,القيئ , الإسهال , الآم في المعدة .

  تؤثر على الجهاز التنفسي فتؤدي إلى صعوبة في التنفس ,السعال المزمن ,صفير في الصدر .

وقد تظهر الحساسية بعد تناول الأكل مباشرة أو بعد مرور بعض الدقائق أو الساعات أحيانا .


 أسباب حساسية الصدر (الربو الشعبي ):


أسباب وراثية

أسباب أخرى : إلتهاب الجهاز التنفسي كالنزلات الشعبية لدى الأطفال,غبار المنزل ,فقد يحتوي على مواد مهيجة للربو, حبوب اللقاح,التلوث البيئي عن طريق ا لتلوث الكيمياوي المتزايد في الهواء.


 الحساسية الغذائية لدى الأطفال :

يعد الأطفال أكبر شريحة معرضة للحساسية في المجتمع وذلك بسبب عدم إكتمال جهاز المناعة لديهم فمن أكثر أنواع الأطعمة المسببة للحساسية (البيض ,السمك ,القمح ,الحليب ) الحساسية من الحليب (حليب البقر ) : من أكثر الأنواع شيوعا ويمكن أن تصيب الطفل إبتداءا من شهره الثالث عندما يتوقف عن الرضاعة الطبيعية. فمن الأعراض التي تصيبه (إسهال ,طفح جلدي , تشنجات معوية ) فننصح جميع الأمهات بأن يرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية وحتى عمر السنتين ,حتى يقوى جهاز المناعة لديهن .

 الحساسية من البيض : إن بياض البيض هو المادة المسببة للحساسية لدى الأطفال لذلك ننصح الأم دائما بعدم إدخاله لغذاء الطفل في حالة الحساسية .


 نصائح وإرشادات عامة للتخفيف من الحساسية :

  ضرورة الإبتعاد عن الأطعمة المسببة للحساسية ,وإخبار الطبيب وأخصائي التغذية عنها في كل زيارة و حتى لا يعطى إي نوع من العلاج أو الحقن المسببة للحساسية .

  إبعاد جميع أنواع الحيوانات من المنزل .

  تنظيف المنزل مرتين يوميا لإزالة الغبار المسبب للحساسية .

  غسل الأغطية والمفروشات بماء ساخن إسبوعيا لتخلص من الأتربة العالقة بها .

  البعد تماما من التدخين والمدخنين .



 
منقول


وصف الــ Tags لهذا الموضوع   الغذاء الحساسية